INSECTICULTURA

Los títulos que dan acceso a este Curso de Especialización son los siguientes:

• PRODUCCIÓN AGROECOLÓGICA
• PRODUCCIÓN AGROPECUARIA

Duración del estudio:

600 horas

¿Qué voy a aprender y hacer?

Manejar y producir insectos, reproductores y huevos fertilizados de manera convencional o ecológica, obteniendo animales para cría, recría y reposición, productos insectícolas para alimentación humana, animal y otras producciones complementarias; tramitando la certificación de producción ecológica en su caso; realizando el montaje y mantenimiento de las instalaciones, maquinaria y equipos de la explotación, aplicando la normativa vigente en materia de sanidad y bienestar animal, de prevención de riesgos laborales, de protección medioambiental, de producción ecológica y de gestión de residuos, y atendiendo a las especificaciones técnicas y criterios de sanidad, trazabilidad y seguridad alimentaria.

Al finalizar mis estudios, ¿qué puedo hacer?

Trabajar como:
• Operarios y operarias de granjas de insectos.
• Trabajadores y trabajadoras de la ganadería de insectos.
• Granjeros y granjeras de insectos.
• Criadores y criadoras de insectos.
• Insecticultores e insecticultoras.

¿Cuáles son las salidas profesionales?

Las personas que hayan obtenido el título de especialista en Insecticultura o certificación académica de asistencia con aprovechamiento que acredita la superación de este curso de especialización pueden ejercer su actividad todos los sectores económicos que desarrollen actividades en departamentos de producción del área de la ganadería convencional y/o ecológica, dedicado a la producción intensiva de insectos con usos alimentarios, en entidades de naturaleza pública o privada, en grandes, medianas y pequeñas empresas, tanto por cuenta propia como por cuenta ajena, con independencia de su forma jurídica.

¿Cuáles son las profesiones reguladas a las que se accede con este programa?

No hay profesiones reguladas a las que se acceda directamente mediante este título.

Plan de formación:

Los módulos profesionales de este curso de especialización son los siguientes:
• Reproducción de insectos con estadios de ninfa. (85h)
• Reproducción de insectos con estadios larvarios. (85h)
• Cebo de insectos con estadios de ninfa y con estadios larvarios. (100h)
• Certificación de la producción ecológica. (30h)