Familias profesionales
Abarca aquellas actividades destinadas a la elaboración de los diferentes productos alimenticios, así como su envasado expedición, control de calidad etc. Adquieren especial relevancia cuestiones como la trazabilidad y la seguridad alimentaria. Estos cambios afectan a los requerimientos de cualificación que, cada vez más, deben cubrir el control de procesos totalmente automatizados y abarcan más contenidos normativo-legislativos.
Esquema general de los títulos de la familia: Industrias alimentarias
Reconocimientos de Estudios de Grado por CFGS (FP)
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